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Kaki Rojo Brillante (Persimón) Palo Santo

18,95

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Árbol de Kaki o Persimón de la variedad Rojo Brillante.

Hemos de saber que el caqui persimón en si no existe, el persimón es un tratamiento que se le da al caqui para quitar la astringencia una vez recolectado. Se puede consumir de diferentes formas:

· Persimón: El persimón es un tratamiento que se da al caqui, (Variedad Rojo Brillante u otro cualquiera), la des-astringencia se consigue con elevadas concentraciones de CO2 en las cámaras de los almacenes, donde se le quita la astringencia del kaki, y que estando duro se puede comer ( como una manzana). Este tratamiento también se puede realizar en nuestra propia casa, un método sencillo es colocar 3-4 días el caqui duro en el congelador, untándolo a partes iguales con agua y alcohol y dejarlo en un lugar sin ventilación. Si no se realizan ninguno de estos procesos, el caqui aun por madurar es incomible, puesto que es muy áspero. De esta forma conseguimos comernos un caqui aun consistente.

· Clásica: Cuando la pulpa es blanda, se recolecta maduro y se come con cuchara.

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Nombre científico: Diospyros kaki

Frutos: Fruto de buen tamaño, forma ligeramente alargada, color rojo intenso, excelente calidad, sin semilla y pulpa poco astringente. Se recolecta a mediados de septiembre. Se comercializa duro tras un tratamiento de deastrigentación. Para el propio consumo se puede recolectar maduro y comer con cuchara.

Floración: Se produce  en la segunda mitad de primavera.

Suelo: El suelo debe estar fértil y drenado para garantizar el correcto desarrollo del albaricoque. Para ello nos ayudaremos de los abonados.

Riego: Los primeros años a un árbol frutal no le debe faltar agua, luego se puede ir reduciendo aunque siempre habrá que regar de forma regular y con más abundancia en épocas más cálidas y menos en las frías.

Abonado: Si se cultiva en contenedor, cada mes es suficiente con un abono universal líquido. Para plantar en el jardín, deberemos aportar materia orgánica en la primavera junto con un abono mineral Nitroflower abono granulado azul, y una segunda aportación de nitroflower al terminar el verano.

Podas: Es conveniente podar los árboles frutales cada año. Hay que quitar las ramas improductivas o secas para mejorar la iluminación y aireado del mismo y que los frutos salgan con gran tamaño y calidad.

Plagas y enfermedades: Los tratamientos se deben aplicar nada más se identifiquen los problemas. Así será conveniente tratar las enfermedades fúngicas como el oídio, mildiu…  y también las plagas como las orugas, arañas, cochinilla, pulgón…

Temperatura: Las plantas adultas son resistentes. Las jóvenes se deben proteger durante los meses invernales con buen acolchado.

TRATAMIENTO DE FRUTALES Los frutales se deberían tratar con insecticida y fungicida para prevenir posibles enfermedades 2 veces al año, un tratamiento en otoño, y el otro en primavera. Insecticida polivalente de amplio espectro Cobreline (Oxicloruro de cobre) (Fungicida)

Información adicional

Peso 6 kg
Dimensiones 22 × 22 × 155 cm

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